
Clásica
$40.000Pan brioche, 180 g de carne de entraña angus, queso cheddar, cebolla crujiente, tocineta parrillada, cogollo europeo, pepinillos, cebolla morada, tomate, salsa de la casa.
Combo: $53.000


La evolución de la hamburguesa artesanal en Cali.
Entraña Angus, panes de autor y fuego real en Unicentro y Granada.
En Palomulata, no entendemos de procesos industriales. Somos una Parrilla Boutique donde cada ingrediente tiene una razón de ser:
Seleccionamos los mejores cortes para asegurar una jugosidad superior y un sabor intenso a brasa.
Nuestros icónicos panes (Maple, Rojo, Negro) son recetas exclusivas que no probarás en ningún otro lugar de Cali.
Llevamos la sofisticación de la alta parrilla al formato burger en múltiples ubicaciones.
Obras maestras entre panes artesanos y carne de entraña Angus. Precios en pesos colombianos (COP).

Pan brioche, 180 g de carne de entraña angus, queso cheddar, cebolla crujiente, tocineta parrillada, cogollo europeo, pepinillos, cebolla morada, tomate, salsa de la casa.

Pan brioche negro, 180 g de carne de entraña angus, tocineta parrillada, queso Philadelphia, miel de maple, cebolla caramelizada, lechuga, mantequilla, tomate, salsa chipotle.

Pan brioche rojo al grill, 180 g de carne de entraña angus, cremosa salsa de queso azul, pepinillos, cebolla caramelizada, rodajas de tomate, salsa chipotle, lechuga, mantequilla.

Pan brioche, 180 g de carne de entraña angus, crema de pimientos y setas, notas de cebolla caramelizada, arcos de cebolla apanada, lechuga, mantequilla, tomate y salsa chipotle.

Pan brioche tostado, 180 g de carne de entraña angus a la parrilla, queso cheddar, mantequilla cremosa, lechuga fresca, rodajas de tomate, salsa de tomate, mostaza americana.

Pan brioche rojo al grill, 150 g de pechuga apanada al panko, queso mozzarella, coleslaw con manzana verde, salsa BBQ, tomate parrillado, lechuga y mantequilla.

Disponible solo en combo.

180 g de carne de entraña angus a la parrilla, queso para asar dorado al grill, lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla roja al grill, tocineta crocante, pepinillos frescos, guacamole cremoso y mostaza Dijon.

Pan brioche, 180 g de carne de entraña angus, lechuga fresca, mermelada de piña con tocineta y queso costeño frito, salsa BBQ, mostaza, salsa de tomate, chipotle.

180 g de carne angus a la parrilla, queso para asar, cebolla puerro crujiente y alioli de ajo negro ligeramente picante, en pan brioche. Hamburguesa de carácter intenso, con equilibrio entre cremosidad, crocancia y sabor ahumado.
Pineapple y Fire Crunch: consulta el precio al realizar tu pedido.
Elige la sede más cercana y vive la experiencia Palomulata.

¡Nueva sede abierta con toda la magia de nuestra parrilla!
Disfruta el sabor de Palomulata y nuestra parrilla boutique en nuestras dos sedes de Cali.
"Te esperamos en Unicentro y Granada."
“La mejor hamburguesa de entraña que he probado en Cali. El pan de maple es de otro mundo.”
“Puntaje 4.9/5 en Unicentro y ahora con sede en Granada. Calidad Angus certificada en cada bocado.”
Todo lo que necesitas saber sobre la experiencia Palomulata.
En Palomulata Burguer, con sedes en Unicentro Cali y Granada. Nos especializamos en hamburguesas de entraña Angus, panes artesanales y una experiencia de parrilla boutique inigualable.
Tenemos dos sedes: Sede Unicentro (Cra. 100 #5-169 local 396, Las Vegas) y Sede Granada (Av. 9 Nte., Granada).
Nuestra carne es 100% entraña Angus certificada, seleccionada por su jugosidad y sabor intenso. La cocinamos a la parrilla con fuego real y la servimos en panes de autor exclusivos.
Sí, contamos con una hamburguesa Infantil disponible solo en combo por $34.900 COP.